Filet de Sardine

Poisson de nos côtes, pêché par nos pêcheurs. La sardine est un poisson gras riche en oméga 3, calcium, vitamine, fer... donc excellent pour la santé. Le bonheur de retrouver la sardine, synonyme de convivialité, de soirées estivales et de barbecues entre amis. La petite sardine sera poëlée avec une bonne salade, la plus grosse sera grillée et si il en reste elle sera transformée en rillettes.