Homard européen vivant

Caché dans les cavités rocheuses, le Homard se capture la nuit, dans les casiers égrénés le long de nos côtes.
Avec une chair ferm et goûteuse, le Homard breton est un met très fin qui se déguste en toute simplicité, plongez-le 1 min dans l'eau bouillante coupé en deux sur la longueur (de la tête vers la queue) puis cuit à four chaud 12/15 min avec une belle noix de beurre sur chaque demi-corps. Une pure merveille !!!
Votre homard vous sera livré vivant, enroulé dans du goemon pour maintenir un environnement humide et familié, limitant ainsi au maximum le stress.