Célèbre poisson plat avec de grandes nageoires, la raie est sans arêtse, idéale pour les enfants.
Les ailes de raie sont un mets savoureux et facile à déguster. Leur chair, très tendre et délicate, se cuisine selon vos envies.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Département | Loire-Atlantique |
| Données nutritionnelles | Energie 97.6 Kcal / 415 KJ – Glucides 0g |
| Label | Pavillon France |
| Délais maximum de consommation | 3 jours |
| Garantie jamais congelé | Oui |
| Pêche ou élevage | Sauvage |
| Zone de pêche ou d'élevage | Mer Méditerranée |
