{"id":862,"date":"2021-03-22T15:26:24","date_gmt":"2021-03-22T14:26:24","guid":{"rendered":"https:\/\/fannywp.weezdom.fr\/index.php\/produit\/filet-de-julienne-sans-peau\/"},"modified":"2021-03-22T17:50:08","modified_gmt":"2021-03-22T16:50:08","slug":"filet-de-julienne-sans-peau","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fannywp.weezdom.fr\/index.php\/produit\/filet-de-julienne-sans-peau\/","title":{"rendered":"Filet de Julienne sans peau"},"content":{"rendered":"<p>La Julienne porte aussi le nom de Lingue franche, \u00e0 ne pas confondre avec la Lingue bleue qui est une autre esp\u00e8ce, tr\u00e8s similaire d&rsquo;aspect mais l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rente en go\u00fbt.<br \/>\nSa chair blanche et ferme qui se tient tr\u00e8s bien \u00e0 la cuisson est pauvre en ar\u00eates, c&rsquo;est un allier de choix pour une cuisine du quotidien, saine et iod\u00e9e ! Le filet de Julienne se cuit tout simplement dans une po\u00eale avec une noix de beurre ou au four, avec un filet d&rsquo;huite et quelques tours de moulin \u00e0 poivre ! Sa bonne tenue \u00e0 la cuisson permet \u00e9galement de cuisiner la julienne dans des pr\u00e9parations en sauce ou encore de la piquer sur des brochettes pour une cuisson au barcecue !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Julienne porte aussi le nom de Lingue franche, \u00e0 ne pas confondre avec la Lingue bleue qui est une autre esp\u00e8ce, tr\u00e8s similaire d&rsquo;aspect mais l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rente en go\u00fbt. Sa chair blanche et ferme qui se tient tr\u00e8s bien \u00e0 la cuisson est pauvre en ar\u00eates, c&rsquo;est un allier de choix pour une cuisine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":798,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fannywp.weezdom.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/862"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fannywp.weezdom.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fannywp.weezdom.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fannywp.weezdom.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=862"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fannywp.weezdom.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fannywp.weezdom.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}